COURSE DESCRIPTION
คำอธิบายรายวิชา
รายวิชาวิทยาศาสตร์ สิ่งแวดล้อม และเทคโนโลยี จัดอยู่ในกลุ่มเพื่อพัฒนาสมรรถนะ (Competency) ซึ่งมีเป้าหมายในการพลิกโฉมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์จากการท่องจำทฤษฎี สู่การใช้กระบวนการสืบเสาะหาความรู้ (Inquiry Process) เป็น "เข็มทิศ" ในการทำความเข้าใจปรากฏการณ์รอบตัว มุ่งเน้นให้ผู้เรียนนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และความเข้าใจในระบบนิเวศ มาเป็นฐานคิดในการแก้ปัญหาและสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ตอบโจทย์ชีวิตจริง เพื่อบ่มเพาะให้ผู้เรียนเป็น นวัตกรน้อยที่มีกระบวนการคิดเชิงตรรกะ มีความตระหนักรู้ต่อปัญหาสิ่งแวดล้อม และพร้อมรับผิดชอบต่อโลกในฐานะพลเมืองโลกที่ยั่งยืน
การจัดการเรียนรู้ขับเคลื่อนด้วยกระบวนการเรียนรู้เชิงรุก (Active Learning) และการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning) ผู้เรียนจะได้สวมบทบาทเป็นนักวิทยาศาสตร์และนวัตกรผ่านการลงมือปฏิบัติการจริงในห้องทดลองและพื้นที่ชุมชน เช่น การสังเกตการเปลี่ยนแปลงสถานะของสสารผ่านการปรุงอาหาร การสำรวจปัจจัยการเจริญเติบโตของพืชเพื่อปรับปรุงพื้นที่สีเขียว การทดสอบเรื่องแรงและการเคลื่อนที่เพื่อประดิษฐ์ของเล่นกลไก รวมถึงการทดสอบสมบัติทางกายภาพของวัสดุเหลือใช้เพื่อนำมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ Upcycling ตลอดจนการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการสร้างสรรค์สื่อดิจิทัล เช่น ป้าย QR Code พรรณไม้ ซึ่งกระบวนการทั้งหมดถูกออกแบบให้บูรณาการร่วมกับศาสตร์อื่น ๆ อย่างกลมกลืน
เมื่อผ่านกระบวนการเรียนรู้ ผู้เรียนจะมีความสามารถในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการจัดการชีวิตและสิ่งแวดล้อม ผู้เรียนสามารถตั้งสมมติฐาน ทดลอง และอธิบายผลทางวิทยาศาสตร์ได้อย่างมีเหตุผล เข้าใจสมบัติของวัสดุเพื่อนำมาเลือกใช้ประดิษฐ์สิ่งของได้อย่างปลอดภัย ทนทาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถจำแนกประเภทขยะและนำเสนอแนวทางการลดมลพิษในโรงเรียน นอกจากนี้ ผู้เรียนยังสามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเป็นเครื่องมือในการสืบค้นข้อมูลเชิงลึก ตรวจสอบความน่าเชื่อถือ และนำมาสร้างสื่อหรือนิทรรศการมัลติมีเดียเพื่อถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การวัดและประเมินผลในรายวิชานี้ใช้วิธีการประเมินตามสภาพจริงผ่านหลักการประเมินผลเชื่อมโยง (Bridging Assessment) ผู้สอนจะประเมินสมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ ทักษะการทดลอง และจิตวิทยาศาสตร์ (Scientific Mind) ผ่านกระบวนการทำงานและชิ้นงานหลักของผู้เรียน เช่น เมนูอาหารสุขภาพ โมเดล ๓ มิติพื้นที่สีเขียว ของเล่นกลไก และนวัตกรรมจากวัสดุเหลือใช้ โดยดึงคะแนนและประเมินผลจากรูบริกส่วนกลาง (Shared Rubric) ที่ประเมินร่วมกันหลายวิชา เพื่อเน้นย้ำถึงความสามารถในการนำความรู้วิทยาศาสตร์ไปประยุกต์สร้างคุณค่าในมิติอื่น ๆ โดยไม่สร้างภาระงานสอบที่ซ้ำซ้อนแก่ผู้เรียน
ผลลัพธ์การเรียนรู้
เมื่อสิ้นสุดปีการศึกษา ผู้เรียนสามารถ
ASSESSMENT
เกณฑ์การวัดและประเมินผลการเรียน
สอบกลางภาค 20
ชิ้นงาน 50
ปลายภาค 30
LEARNING OUTCOMES
ผลลัพธ์การเรียนรู้ / ตัวชี้วัด
๑. อธิบายการเปลี่ยนแปลงของสสาร สมบัติทางกายภาพของวัสดุ และหลักการของแรง เพื่อนำมาประยุกต์สร้างสรรค์นวัตกรรม ของเล่น หรือของใช้ที่ส่งเสริมความปลอดภัยและสุขภาวะที่ดี
๒. สำรวจและจำแนกประเภทพืช สิ่งแวดล้อม และทรัพยากรในท้องถิ่น พร้อมเสนอแนวทางและลงมือปฏิบัติจริงในการจัดการขยะเพื่อดูแลรักษาสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
๓. ประยุกต์ใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ร่วมกับทักษะการชั่ง ตวง วัด และการคำนวณทางคณิตศาสตร์ เพื่อทดสอบ รวบรวมข้อมูล และแก้ปัญหาในโครงงานได้อย่างแม่นยำ
๔. ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศอย่างรู้เท่าทันในการสืบค้นข้อมูล สร้างสรรค์สื่อดิจิทัล และสื่อสารอธิบายหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่ซ่อนอยู่ในผลงานของตนเองได้อย่างมีเหตุผลและน่าเชื่อถือ
1
อธิบายการเปลี่ยนแปลงของสสาร สมบัติทางกายภาพของวัสดุ และหลักการของแรง เพื่อนำมาประยุกต์สร้างสรรค์นวัตกรรม ของเล่น หรือของใช้ที่ส่งเสริมความปลอดภัยและสุขภาวะที่ดี
2
สำรวจและจำแนกประเภทพืช สิ่งแวดล้อม และทรัพยากรในท้องถิ่น พร้อมเสนอแนวทางและลงมือปฏิบัติจริงในการจัดการขยะเพื่อดูแลรักษาสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
3
ประยุกต์ใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ร่วมกับทักษะการชั่ง ตวง วัด และการคำนวณทางคณิตศาสตร์ เพื่อทดสอบ รวบรวมข้อมูล และแก้ปัญหาในโครงงานได้อย่างแม่นยำ
4
ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศอย่างรู้เท่าทันในการสืบค้นข้อมูล สร้างสรรค์สื่อดิจิทัล และสื่อสารอธิบายหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่ซ่อนอยู่ในผลงานของตนเองได้อย่างมีเหตุผลและน่าเชื่อถือ
COURSE OUTLINE
โครงสร้างรายวิชาและหน่วยการเรียนรู้
1
ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต
2, 4
16 คาบ
10 คะแนน
- ท่อลำเลียงธาตุอาหาร และท่อลำเลียงน้ำในพืช เอกสารสาระเรียนรู้
- ท่อลำเลียงพืชใบเลี้ยงคู่ เอกสารสาระเรียนรู้
- ท่อลำเลียงพืชใบเลี้ยงเดี่ยว เอกสารสาระเรียนรู้
- การทดลองรากและลำต้น สื่อวิดีโอ
- เพลง การลำเลียงน้ำและธาตุอาหารของพืช สื่อวิดีโอ
- สอน เรื่องการลำเลียงน้ำและอาหารในพืช สื่อวิดีโอ
2
สสารและวัสดุรอบตัว
1, 3, 4
18 คาบ
12 คะแนน
3
แรงโน้มถ่วงและแสงน่ารู้
3, 4
16 คาบ
10 คะแนน
4
ท่องระบบสุริยะ
1, 3, 4
14 คาบ
8 คะแนน
5
พลเมืองดิจิทัลและนักแก้ปัญหา
3, 4
16 คาบ
10 คะแนน